鮮やかで可愛いラヴァベリー素材の味を楽しめるパイです。
見た目も味わいも華やかなパイです。
ムーングロウ洋菓子店の創業5周年を記念して作ったブルーコーンパイです。2種類のトウモロコシを合せ、卵とオーガニックシュガーを加えてシンプルに素材の旨みを引き出しました。
パイとは思えない鮮やかなブルーが特徴で、まったりとしたコクがありクリーミーな食感は食べる人を真っ青にさせます。
フェアリーフィッシュを丸ごと押し込んだ今までにない新しい食感と歯ごたえが体験できる贅沢パイ『フェアリーフィッシュクリームパイ』。
昨年の冬に発売し沢山のお客様からご好評いただいたフェアリーフィッシュクリームパイがさらにカルシウム大増量！
徳之島に生息するDeathwatchbeetleの素材を主素材とし、副素材としての製菓素材(補強の粉末・なまくらの砥石・黒色火薬等)を改めて見直して、そのおいしさを最大限に引き立てる鉄分たっぷりのケーキを当店の鍛冶職人たちがお届けいたします。
当店自慢のオーガコックがニックチョコレートでつくったチョコチップとMaggotsスライスを腕力で叩き潰して放り込んだクッキーです。
生地のサクサクッとした軽い食感に、チョコチップと香ばしくはじけるようなMaggotsスライスが心地よいアクセント。ついつい後をひくおいしさです。
お口に含むと破滅的にひろがるわさびの香りと、禅都産の茶葉がかなでるしっとりとした食感がおいしさのポイントです。
サミュエル特製ソースを加えているので、独自のしっとり感と口どけの良さがあります。
イオドーンの伝統的な製法グレートエイプ法（材料を樽で殴打して粉砕する製法）を採用し、ベーキングパウダーを使わず、手間ひまかけて丹念に焼き上げました。